当１日カフェのシェフ。本名：佐々木奈緒子。三重県出身、横浜市在住。
２０代前半に喫茶店で働いていた経験から、カフェに興味を持つ。
趣味はカフェ巡り。今は紅茶愛好家だが、以前は珈琲のドリップを専門店で学んでいた時期もある。
現在は、料理教室で各国料理を学び、海外出身の先生から現地の味を教わっている。
NPO法人ヒーリング・ネットワークの理事の１人として、ライフワークである写真撮影によって藝術文化推進活動にも参加している。
Website：Naoko Space　http://naoko-s.com/